Rivivono i tradizionali riti della Settimana santa e si preparano i dolci tipici della Pasqua
Nel solco di una consolidata e apprezzata tradizione, anche quest’anno a Squillace la regina incontrastata delle tavole nel periodo di Pasqua è la cosiddetta “cuzzupa”, che in altre zone della Calabria chiamano “guta”, “cuddhuraci”, “cuculi”, a seconda della dislocazione geografica. La cuzzupa è il tipico dolce fatto con farina di …