Il Comune di Squillace è stato ammesso al beneficio del Fondo per la mense scolastiche biologiche, istituito dal Ministero delle politiche agricole e alimentarie e forestali di concerto con il Ministero dell’Istruzione. Lo rende noto l’assessore comunale all’Istruzione Mariella Trombetta. «Grazie ad un intenso lavoro di collaborazione avviato con la Regione Calabria e il supporto tecnico del responsabile del nostro ufficio comunale per gli Affari generali, Giuseppina Riccelli – informa l’assessore – Squillace e Albi sono risultati gli unici due Comuni ammessi della provincia di Catanzaro». Dunque, dal prossimo anno scolastico i bambini delle scuole squillacesi potranno usufruire della mensa biologica e della genuinità dei prodotti del territorio. Lo scopo del Fondo è, infatti, quello di promuovere il consumo di prodotti biologici e sostenibili per l’ambiente e di favorire una corretta informazione alle alunne e agli alunni, alle studentesse e agli studenti in età scolare, sui principi della sostenibilità dell’agricoltura biologica, dell’educazione alimentare, della conoscenza del territorio, nonché del rispetto del cibo poiché la dieta mediterranea e una corretta alimentazione, incentivando l’utilizzo di prodotti locali a km zero, sono determinanti per la salute dei ragazzi. «Questo importante risultato quale grande gioco di squadra in favore dell’interesse supremo della salute, della prevenzione e delle produzioni locali – conclude l’assessore Mariella Trombetta – è un forte stimolo a fare sempre meglio nell’interesse delle famiglie e soprattutto della salute e della crescita sana dei nostri bambini».
Carmela Commodaro
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